老人如何預防老年癡呆?這5個吃飯習慣請立刻改掉!

老年癡呆症是中樞神經網絡系統變性病,起病隱匿,呈現一種慢性問題進行性。引起我國老年癡呆症的因素有很多,如家族文化遺傳、患有軀體疾病、頭部企業受到外傷患者以及社會不良的飲食等。特別是一些不良的飲食行為習慣可加快發展大腦退化,若有的話,需立馬改正,

但香港人生活繁忙,想全時間獨力照顧認知問題長者,難免感到壓力與憂慮。而一般護老院對認知問題的長者又未必可以提供最適切的腦退化治療及長者護理

高糖飲食,高糖飲食會快速升高血糖,持續性高血糖會降低腦容量在海馬,大腦皮層,導致記憶力,計算能力和語言障礙或認知能力下降。不吃主食,因為我們大腦發展不能進行自行儲存糖原,所以對飲料和葡萄糖通過需求較頻繁。長時間不吃主食會導致神經元處於低葡萄糖代謝狀態,減緩大腦活動,降低人們的反應能力,增加患老年癡呆症的風險。

本港人口持續老化,不少長者更是認知障礙症的患者,本港有護老集團開辦高端認知障礙照顧者安老院舍,院舍房間有逾七成為單人房,院內設電影院、書法室、物理治療室等,入住費用為每月為19,000元至43,000元不等。

吃的太油膩,大魚大肉的吃會升高血液中膽固醇含量。隨著年齡增長,新陳代謝速度減慢。 如果你仍然保持這種不良的飲食習慣,你可以加快膽固醇的積累,促進血管老化,影響大腦健康。研究發現,血液中膽固醇含量越高,患老年癡呆症的風險就越高。

高鹽分飲食,高鹽分飲食可誘發高血壓和老年癡呆症。只要容量超過7.7克,就會快速下降認知能力。 對於普通成年人,每日食鹽攝入量應控制在6克以內。高血壓疾病患者需控制在三克以內。吃了過多的食物添加劑,過多攝入含有重金屬如鋁的食物,鉛,錳會導致認知功能障礙,影響大腦健康。更多的重金屬主要存在於食品添加劑,所以吃少。

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